第29届奥运会正在古老的北京城如火如荼地展开，一切都秩序井然。在奥运志愿服务的大军中，从餐饮服务、颁奖礼仪，到场地拉拉队、安保特卫、信息设备维护等，一支来自职业院校的服务队伍正在为北京奥运会提供着高水平的服务。他们训练有素、技能过硬，具备良好的职业素养和职业形象，彰显出我国职业教育的新水平新高度。职业院校学生进入奥运场馆服务，不仅反映了职业教育的成果得到社会的充分认可，也为学生素质的提高搭建了良好平台。

　　一、“礼仪之花”从亚运走向奥运

　　奥运会期间，在主会场“鸟巢”的包厢门口，我们可以看到一群气质文雅、笑容可掬的年轻服务人员。“您好”、“小心脚下台阶”、“请看好您的孩子”，标准的引领动作、体贴的语言提示，让人感觉舒服而温馨。

　　这些承担“鸟巢”核心区域服务工作的年轻人，是来自北京、郑州、海口、北海、桂林等地7所职业院校的学生，共190人。经过层层筛选，他们从6月份就来到北京市昌平区进行集训，外语、鞠躬、微笑、倒水、上茶点等培训课，强度大、密度高。

　　从江西赣南山区来的王霞，笑容甜美、举止大方，没有一般农村孩子初到大都市的腼腆和拘谨。鸟巢观众场地售货志愿者的岗位实现了她的夙愿。一个多月以来，她和其他志愿者一样刻苦地训练：每天早上6时起床，7时参加体能训练，8时开始上三节仓库管理课、售货岗位知识课，下午2时起上两节场地模拟实践课，晚上7时集体观看奥运礼仪知识片、10时自学奥运英语。现在的王霞，已是一个训练有素的奥运会志愿者：在与每一位观众目光相接触时，她都会首先向对方微笑，然后再开口说话表达欢迎，并提供热情周到的服务。

　　北京市外事学校素有“中华礼仪之花的摇篮”之称。1990年第十一届北京亚运会，该校就有学生组成花束队和引导员队从事礼仪工作，后来香港回归、澳门回归、2001年世界大学生运动会等重大活动都有该校学生参与其中。“现在我能为北京奥运会服务，是百年难得的机遇。”一名学生兴奋地说。

　　据了解，自1990年北京亚运会以来，我国职业院校学生的身影就活跃在国内外各大体育赛事和社会活动中，他们举手投足端庄有礼、落落大方，微笑鞠躬合乎规范、彬彬有礼，用日益提高的专业技能和服务水平赢得了好评。

　　二、专业烹饪奉上美味大餐

　　按照奥组委的要求，奥运会餐厅按70%西餐、30%中餐比例配备菜品，主要饭菜分为国际风味、地中海风味和亚洲风味三种。参与奥运烹饪服务的浙江商业职业技术学院、江苏常州技师学院、广东湛江师范学院、广东韩山师范学院等24所院校共派出1700名志愿者。他们在7月份就陆续奔赴北京，忙碌在国际广播中心和奥运村各处，为各国媒体记者和运动员提供餐饮服务。

　　陕西旅游烹饪职业学院派出了260名烹饪志愿者组成的阵容，服务奥运主场馆、运动员村、媒体村等餐饮岗位。学生们踊跃报名，经严格面试、体检与审查后，被编成奥运班，从世界各国的风土人情，到奥运英语知识，再到餐饮计算机管理等，进行集中强化授课。
　　顺德职业技术学院在赴京之前组织了两个月的强化训练，包括军训、英语、礼仪和技能等在内的系统训练，使学生们对奥运餐饮服务的服务内容和工作标准了如指掌，做好了充分的心理准备。

　　据有关人员介绍，负责奥运餐饮服务的美国爱玛克公司和中国首旅集团与各职业院校签订了协议，为服务人员提供食宿及相应的劳动报酬。服务人员每周休息两天，每天工作8小时，从事冷菜、比萨、沙拉、烧烤等岗位的大一学生，一个月下来能拿到约820元工资，担任厨师的高年级学生收入则会更高些。

　　“收入多少并不重要，重要的是我们要用双手为奥运会奉上一道道美味大餐，让全世界了解我们的饮食文化，认可我们的餐饮服务。”职校学生张茵如是说。

　　三、志愿服务把祝福献给奥运

　　我国广大职业院校全情投入奥运服务。在北京市商务管理学校，除毕业生和已到企业实习的高二学生以外，数百名高一学生全部参与到奥运服务当中，承担城市志愿者、奥运观赛等任务；山东交通职业学院派出了千名奥运安保志愿者，在各大奥运场馆巡逻；青岛职业技术学院师生则以沙滩排球裁判员、信息设备维护工程师、奥帆赛志愿者等多种身份参与奥运工作……

　　北京市商务管理学校副校长王善信激动地说：“现在世界人民都在关注着北京奥运会，我们要抓住这次机遇，为奥运培养高素质的服务员、提供高水平服务，展示青年一代的青春活力和奥运精神。”

　　北京奥运会不仅是世界各地体育健儿的竞技场，同时也成了职业院校学子奉献与展示的舞台。据不完全统计，职业院校学生参加的奥运志愿服务涉及开闭幕式引导员、颁奖礼仪、场地服务、烹饪、安保特卫、信息设备维护、供电供水线路巡视等多个方面，他们以符合国际标准的服务，在奥运舞台上大放异彩。

　　四、相关链接：国内权威的“职业资格认证”

　　在各大权威认证机构推出的认证项目中，国务院国资委的国际商务职业资格认证是颇受报考者好评和信赖的，社会影响力不断扩大，目前已经被广大社会劳动者认同。

　　我国国务院国资委成立国际商务职业资格考评委员会，推出国际商务职业资格认证体系，具有强大的政府背景。国际商务职业资格认证（ICPC）网络推广中心是在国务院国资委国际商务职业资格考评委员会的指导下，依托北京清大世纪的网络教学平台而成立的专业推广机构。国际商务职业资格认证（ICPC）网络推广中心具有强大的教学优势、技术优势和市场优势，已与全国几百家高等院校、科研部门和政府组织建立了良好的合作关系。它通过网络远程的方式在全国与各类高校及社会培训机构合作，大规模地开展国家级职业资格培训项目，旨在大力提高我国国际商务领域各相关产业的发展水平，进一步促进我国经济贸易的发展，全面提升我国国际商务领域从业人员的素质。

　　目前国资委国际商务职业资格认证（ICPC）体系包括19种，并提供在线报名、学习、考试、论文评审以及帮助颁发资格证书等一条龙服务。

　　了解国资委国际商务职业资格认证（ICPC），详情请登陆：http://zj.eee114.com/ 具体培训内容介绍欢迎来电来函咨询。

　　地址：北京市海淀区海淀北一街2号首创拓展大厦7层  邮编：100080

　　热线电话：010-62690233    联系人：李老师

　　【参考资料】

　　①《北京奥运绽放职校学生灿烂笑容》，《中国青年报》，李剑平，徐亿铨；
　　②《职校学子活跃在奥运舞台 尽显职业教育骄人成绩》，《中国教育新闻网》，刘琴；
　　③《职高生当上奥运英语“小先生”》，《北京考试报》，作者不详；
　　④《8000职高生当上奥运志愿者》，《北京娱乐信报》，杜丁；
　　⑤《爵溪职高学生社团走进北京奥运》，《爵溪职高》，黄喜；
　　⑥《南宁四职校与奥运同行》，《广西八桂职教网》，冯菂。